Gastaldi Hnos.S.A.

Gastaldi Hnos. S.A., empresa pujante con más de 75 años de actividad, cuenta en la actualidad con cuatro unidades de negocio y entiende el trabajo, la responsabilidad y la calidad cómo fórmula del éxito.

Molino harinero: elabora harinas de trigo con destino al mercado doméstico y obtiene pellets de afrechillo con destino a la alimentación animal.

Acopio de cereales: participa en la comercialización primaria de granos, mano a mano con el productor. Gastaldi acopia fundamentalmente soja, maíz, girasol y sorgo. Comercializa, además, agroquímicos y semillas brindando asesoramiento técnico a productores a través de profesionales agrónomos altamente capacitados.

Explotación agrícola: realiza siembras de maní, soja, maíz, girasol y sorgo en campos arrendados, a través de la empresa hermana, Nueva Bilbao. El área sembrada con maní es la de mayor participación en las explotaciones agrícolas, y se desarrolla en forma directa o en diversas modalidades de asociación con productores.

Maní: la producción agrícola manisera se destina totalmente a las plantas de selección y blancheado. A partir del maní apto para selección, se produce maní confitería y maní blancheado, destinados principalmente a la exportación y, como subproducto, maní industria que es comercializado con las fábricas de aceite.

En su importante planta ubicada a la vera de la Ruta 158, Gastaldi tiene una capacidad de producción media de 200 toneladas de maní con cáscara con calidad promedio. En el caso del maní blancheado su capacidad alcanza las 75 toneladas diarias. Ambas plantas, selección y blancheado, disponen de tecnología de punta y fue realizada, prácticamente en su totalidad (lay out, transportes, maquinaria), con diseño propio y fabricantes de la zona, salvo la maquinaria electrónica que es de origen importado.
Gastaldi se asegura una importante provisión de maní con producción propia, dependiendo el área del valor de la tierra y circunstancias colaterales como la evolución del

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